Questo salame nasce dalla nostra personale interpretazione di un prodotto tipico marchigiano, Il ciauscolo. Il morbidone è un salame spalmabile con una concentrazione di grasso importante, che lo rende succulento e dal sapore avvolgente.
- Pezzatura: 0,5- 0,6kg
- Servizio 20° c
- Ideale per antipasti con pane e focacce o per farciture.